Aide aux menus


La restauration collective du menu à l’assiette

Vous souhaitez améliorer l’équilibre alimentaire, la qualité de votre restauration, Dietalia vous propose des solutions sur mesure :

  • Une mise à niveau de vos connaissances  sur l’équilibre alimentaire en restauration collective, la professionnalisation de votre personnel
  • L’accompagnement à la mise en conformité de vos menus et fiches techniques selon la réglementation en vigueur
  • Le suivi de vos menus et le contrôle de la conformité au GEMRCN 2015 ( Groupe d’étude des marchés de restauration collective et nutrition)
  • L’amélioration de la qualité de votre prestation repas
  • L’amélioration de la satisfaction de vos convives du tout petit à la personne âgée
  • L’optimisation des coûts repas par la maîtrise des grammages
  • Une meilleure communication vers votre public et leur famille

Pour une étude personnalisé contactez moi.